Bauern-Landbrot


Bauern-Landbrot


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Wir backen unser traditionelles Bauern-Landbrot aus 70% Roggenmehl und 30% Weizenmehl. Es hat eine kräftige Kruste und eine fein gelockerte Krume. Wie alle unsere Brote backen wir auch das Bauern-Landbrot direkt auf der Herdplatte in unserem Steinbackofen. Dadurch gewinnt das Brot eine kräftige Kruste und ein herzhaftes Aroma

Unser Bauern-Landbrot hat durch den hohen Roggenanteil und unseren Natursauerteig ein Verzehrsfrische von mehreren Tagen. Es behält über fünf bis sechs Tage sein typisches Aroma.
Unser Tipp: Bewahren Sie Ihr Brot im Brottopf auf.

 

 

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